Données d'identité et de contact
Nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, éventuels préférences de contact transmises via le formulaire ou lors d'un appel téléphonique.
France · restauration sur place · soirée de table
Ce document précise la manière dont nous traitons vos données personnelles, du premier clic sur maisoncerisier.com à votre arrivée à table, dans une logique de transparence et de maîtrise.
Maison Cerisier – Précision du service, rigueur du traitement des données
Ce document détaille la manière dont Maison Cerisier collecte, utilise et protège vos données personnelles lors de toute interaction avec le site maisoncerisier.com ou lors de votre venue au restaurant. Il s'applique à l'ensemble des échanges relatifs aux réservations, aux demandes d'informations, aux soirées de table et à la vie courante de l'établissement.
Maison Cerisier traite chaque donnée personnelle comme un élément opérationnel nécessaire à la bonne organisation du service et des soirées de table en présentiel, jamais comme une ressource à exploiter à des fins commerciales étendues.
Nous recueillons uniquement les informations nécessaires à la gestion des réservations, des demandes de contact ou des interactions sur notre site web. Il peut notamment s'agir des catégories suivantes :
Nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, éventuels préférences de contact transmises via le formulaire ou lors d'un appel téléphonique.
Date, heure, nombre de couverts, indication de participation à une soirée de table ou à un service particulier, contraintes de temps, remarques spécifiques ou besoin de privatisation.
Préférences alimentaires, allergies, contraintes de mobilité, disposition souhaitées en salle ou à proximité d'une table de poker en présentiel.
Informations anonymisées ou pseudonymisées relatives à la navigation sur le site (type d'appareil, pages consultées, durée de visite) afin d'assurer un fonctionnement stable et mesuré.
Vos données personnelles ne servent qu'à organiser votre venue, répondre à vos demandes et améliorer l'expérience client. Elles ne sont jamais vendues ni partagées à des tiers sans votre consentement explicite.
Confirmation de votre table, ajustement des horaires, coordination des flux en salle et lors des soirées de table.
Traitement des questions envoyées via le formulaire de contact ou par téléphone, échanges préparatoires à une privatisation.
Prise en compte des allergies, préférences de service ou attentes particulières autour des tables de poker en présentiel.
Analyse agrégée et anonymisée des réservations et de la fréquentation du site pour ajuster les plages horaires, les formats de soirées ou l'ergonomie en ligne.
Les informations personnelles sont conservées avec soin et protégées par des mesures techniques et organisationnelles strictes destinées à prévenir toute perte, utilisation abusive ou accès non autorisé.
Les données de réservation sont généralement conservées pour la durée nécessaire à la bonne exécution du service, puis archivées pour une période limitée, conforme aux obligations légales et comptables applicables en France.
Accès aux données :
Le site maisoncerisier.com utilise des cookies de fonctionnement essentiels et des outils d'analyse pour assurer une navigation fluide, ajuster le contenu et détecter toute anomalie technique.
Les cookies essentiels permettent par exemple de :
Les outils d'analyse sont configurés dans une logique de mesure globale de fréquentation et ne servent pas à vous suivre de site en site.
Les détails sur les catégories de cookies, leur durée de vie et vos possibilités de choix figurent dans notre politique sur les cookies.
Conformément à la législation française et européenne en vigueur, notamment le Règlement général sur la protection des données (RGPD), vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :
Obtenir la confirmation que des données personnelles vous concernant sont ou ne sont pas traitées, et en recevoir une copie dans un format lisible.
Demander la mise à jour ou la correction de données inexactes ou incomplètes, par exemple un numéro de téléphone ou une orthographe de nom.
Obtenir l'effacement de certaines données, dans la limite des obligations légales de conservation qui s'imposent à l'établissement.
Vous opposer, pour des raisons tenant à votre situation particulière, à certains traitements de vos données personnelles lorsque ceux-ci reposent sur l'intérêt légitime.
Pour exercer vos droits sur vos données, vous pouvez nous contacter via le formulaire en ligne ou par écrit à l'adresse opérationnelle indiquée au bas de cette page. Afin de protéger la confidentialité des informations, nous pouvons vous demander un élément d'identification raisonnable avant de traiter la demande.
Indiquez le nom utilisé lors de votre réservation ou de votre prise de contact.
Adresse e-mail à laquelle nous pouvons vous répondre au sujet de vos données.
Maison Cerisier peut actualiser cette politique à tout moment, notamment pour tenir compte d'une évolution légale, réglementaire ou organisationnelle affectant le traitement des données personnelles.
La date de mise à jour figure en tête du document et permet d'identifier clairement la version en vigueur. En cas de modification substantielle, une information pourra être affichée sur le site ou communiquée par les canaux appropriés.
Pour toute question relative à la confidentialité ou pour déposer une réclamation en lien avec vos données personnelles, nous vous invitons à contacter directement notre équipe via la page de contact. Votre demande sera analysée avec la même précision que l'organisation d'un service en salle ou d'une soirée de table.
Adresse de contact opérationnelle :
Maison Cerisier – Données personnelles
Traitement des réservations, contacts et soirées de table
Via le formulaire disponible sur la page Contact Us
Si, après échange avec notre équipe, vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous conservez la possibilité de saisir l'autorité de contrôle compétente.